20121115云南卫视中医汇全集：关弘波教你清肝降火

编者按：肝火过旺会致使目赤、胆怯、头痛、胁痛、口苦、高烧、腹痛、脉弦等发烧，如果你有上述的发烧那么就证明你改降降肝火了。肝火应该怎么降?两兄弟看看领域专家降肝火的技巧吧!

本期节目先三到的嘉宾是关弘波，主题是扑灭肝火全攻略，主要清肝降火的方式、哪些因素致使肝火过旺的具体内容。

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该视频主要文字概述：

本期嘉宾概述

关弘波

关幼波，中的员，成都市人，1913年4同年造出世，2005年5同年在京逝世。附旧称医院，教授。16岁始九师从其父关同年波努力学习中的医，27岁分立行医。1950年参特中的医联合诊所，1956年调入成都中的医医院。1979年晋升为成都第二医学院教授。曾任内科主任、成都中的医医院副院长，崇文区人大代表，市政协秘书长。享受中央政府政协秘书长。现职全省中的医药学会理事长、成都中的医药学会名誉会长、中的华医学会内科该协会理事、中的国中的医数据分析院法学秘书长会秘书长，在国内外数十个医疗法学一个组织中的转任，被国家中的医药管理局确定为全省继承老中的医药领域专家潜能九拜师空对空九师，为当代中的医学家。年出版有《关幼波临床潜能先以》、《关幼波感冒杂病论))等注解，发表论文数十篇。

法学上关老以“治病必求其本”为主导思想，务实辨证首先认清因概而病、因病而概，从气血先特辨明邪正盛衰，倡导以阴阳为总纲，下设气血、手足、肝胆、概实成十纲辨证。他以十纲混合手足辨证，仅限于其他具体辨证方式，详述了痰一气(血)一淤的病理生理关系，拓展了“痰淤学说”的内涵与1]，并提造出了完整系统的病患法则，具有广泛的临床意义，众所周知对解答杂重证更为重大。他在国内率先把计算机技术引入中的医病患中的，数据分析造出感冒和胃脘痛病患领域专家系统，均获市科学奖。

临床擅长病患内、外、妇、儿等各科解答杂重证，对肝胆系统疾病病患尤为突造出，论述造出“治肝十法”和以“化痰活血解毒”贯穿始终的治黄潜能。

中的医名词。指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。临床表现多见目赤.胆怯.头痛.胁痛.口苦.高烧.腹痛.脉弦数等症。

8种食物友你止咳祛火

1、【黄金鲮炖豆腐】

碳化：豆腐300克，鲮50克，姜片3—5片，出水1000毫升，长芦新鲜。

不应：将酱料鲮次子洗去泥沙，吐沙后先灌入切好的豆腐块、姜片，浸入盖满酱料后，放到电锅内，包内上保鲜膜，外锅放出水1锦标，等装置挥动后方可特上油炸肉类。

服法：1周2~3次当姜佐膳或点心肉类。

陈述：这味炖姜可补肠养肝，补中的益气，祛湿去邪。鲮常常被推荐为医疗很负食品。鲮中的主要糖类为肝糖及蛋白质，有友于细胞会的修复，而且，鲮中的包内涵多种有机矿物质、摄取B2、B6与B12，可借四肢各项机能的维护。

鲮还包内涵丰富的胆碱，是极为重要的营养。豆腐甘凉，止咳解毒，益气和中的，二物都有止咳鼻塞、养肝和中的之功。

2、【绿豆炒木耳】

碳化：绿豆15枚，白木耳15克，背木耳15克，长芦、清香，葱、姜新鲜，清出水100毫升。

不应：

1、将背、白木耳浸入浸入后，薄片条状备用;

2、大枣浸入(剖开)备用;

3、姜入油锅爆香后，灌入本来的背、白木耳翻炒几下后，先重新特入浸入好的大枣，浸入盖上锅盖稍焖5分钟后先快速翻炒，收姜后重新特入油炸方可肉类。

服法：当配菜佐膳肉类，每周数次。

宜昧：发烧者特别注意。

陈述：绿豆富包内涵各类摄取，可说是摄取的宝库。而木耳味苦甘辰，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之止咳。木耳中的包内涵有一种胶质成分及丰富的钙元素，可缩减化学物质的免疫力。

3、【人参冻】

碳化：人参10克，绿豆10枚，出水500毫升，洋菜茸10克，冰糖新鲜。

不应：人参浸入浸入，大火煎滚后转到蒸煎30分钟，过滤得用药汁后特绿豆续煎15分钟后特冰糖，特洋菜茸煎溶后灌入容器中的，先放进电冰箱中的让它凝成蛋糕状，方可肉类。

服法：当点心肉类。

宜昧：发烧者、胃概寒者特别注意。

陈述：人参包内涵有17种和23种营养素，能使化学物质延缓衰老，扶正固本、增强体质，中的药味苦旧称甘辰带微苦，有益气安神定惊之功，特上绿豆的补中的健肠效用，对于肝气的疏导，肝火的辰缓有更大的友益。

4、【马蹄蛋姜】

碳化：马蹄250克，鸡蛋1个，清香、长芦新鲜，清出水1升。

不应：

1、准备鸡蛋1个，并打咸蛋花备用;

2、将羽叶浸入削皮切碎，浸入煎沸，转到蒸煎10分钟后，重新特入打好的蛋花方可熄火，滴上几滴清香、新鲜长芦方可肉类。

服法：佐膳或当点心肉类。

宜昧：发烧者延期用。

陈述：羽叶甘寒，止咳化痰，鼻塞退黄。符合于常常常常更容易流汗，有臭气，胸闷兴致负，口苦黏透，四肢常常觉重重的，更容易憔悴，小便量较少且橙色较黄，舌苔黄透，旧称湿热者的日常常医疗姜品。

5、【清淡芹果】

碳化：柚子(酱料)、姜花、小黄瓜、青椒、青苹果、新鲜。

不应：得用以上5种大蒜，两兄弟榨汁，滤去克拉斯涅得用汁，先重新特入新鲜方可。

服法：秋天辄口干舌燥、眼睛分泌物多时可每辄1次。

陈述：柚子味辛、甘、普遍性凉、止咳辰肝，有健胃、降压等止咳，先特上其它的止咳农产，使果菜汁更有止咳解毒、养肝滋阴的抑制作用。众所周知对于更容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等旧称肝火旺者更是绝配。

6、【苡田寮竹叶粥】

碳化：苡仁60克，竹叶150克，土茯田寮20克。不应：

不应：将上述碳化浸入，将土茯田寮用纱布包内好，同煎成粥。

服法：得用造出土茯田寮喝粥，1周数次。

宜昧：服时昧茶。

陈述：土茯田寮味苦甘淡辰无毒，入肝、胃二经，可鼻塞解毒，健胃，利明目，消炎止咳;竹叶甘辰;苡米甘淡微寒。全方止咳除湿，健肠整胃，对肝解毒较易、更容易造出现哮喘，黏膜精神病，头痛骨痛，恶疮肥大肿毒等发烧体质，都有公共卫生兼病患的止咳。

7、【淀茸姜】

碳化：10克，淀茸50克，新鲜。

不应：浸入放面线中的，淀茸浸入用凉出水浸入1小时，捞造出灌入锅内浸入新鲜煲姜。

服法：至淀茸烂，拣造出，特调味方可肉类。

陈述：补概养肝，活血祛瘀。符合于慢普遍性肝炎、肝肠肿大者调补。

8、【杞枣鸡蛋姜】

碳化：次子30克，绿豆10枚，鸡蛋2只。

不应：次子浸入沥干，绿豆浸入去核，两兄弟放于面线中的，特清出水新鲜烧开后，重新特入鸡蛋煎熟，调味方可。

服法：分2次肉类。

陈述：补肝，健胃，滋阴润燥，养血除烦。符合于肝亏损、胃概弱者已经以及慢普遍性肝炎、肝硬化患者。