Alz Res Therapy：身体健康饮食，可降低痴呆风险

素食作为共同开发预防脑里风机会的目标授予了日渐多的关注，因为它不良影响了脑里风的几个基本机制，包括氧化压力、炎症和血管反常。因此，各种图表统计分析已经将仍要卫生的素食的系统与减缓理解灵活性急剧下降的速度和降高于脑里风的安全性紧密联系紧紧。

尽管这种卫生的素食的系统或许对大脑卫生是次优的。因此，地里海-阻止冠心病素食疗法（DASH）阻挠神经ACS哮喘（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）素食已经被共同开发出来，以新颖的方式也特别强调与大脑卫生有关的进食，如绿叶蔬菜和小叶。仍要MIND素食确有与能够的理解表现、不够少的理解衰败和不够高于的痴呆安全性有关，但有两个机器学习问题仍然难以解决。

首先，以往图表统计分析的平均随访小时为4.5至6.6年，这与脑里风的从前驱阶段大同小异。在这一理解障碍递增的阶段，素食习惯或许会急转直下，例如，由于心理哮喘状和并能障碍。这或许会在素食的系统和脑里风的短期关连性里导入径向因果人关系。长小时随访的图表统计分析受限制在累加的小时段内图表统计分析关连性，可以获取对或许的径向因果人关系的见解。

第二，在观察性图表统计分析里图表统计分析素食的系统是众所周知的困难，因为它却是受到日常生活方式也的干扰。尽管以从前的图表统计分析在统计分析里高度集里了日常生活方式也的各种因素，但残留的比如说各种因素或许仍然发挥作用。在这方面，极其重要的是要认识到卫生素食和日常生活方式也的自我意识在过去的几十年里急遽减高于，很或许因此也减高于了素食数量级和其他日常生活方式也各种因素之间的人关系。这也就是说那些最关心自己卫生的人仍要卫生素食和日常生活方式也，而那些不太关心自己卫生的人仍要不太卫生的素食和日常生活方式也。在同一图表统计分析人群里适用近现代和当代的素食的系统图表，并比起它们与脑里风安全性的人关系，可以透彻认识比如说情况，因为近现代图表或许比当代图表不够少受到日常生活方式也各种因素的不良影响。

鹿特丹图表统计分析是一项基于人口数的从前瞻性图表统计分析，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不重叠的样本里评估了素食口服量。

藉此，路特大所学校的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的生态系统里，探究仍要MIND素食与脑里风安全性之间的关连性，在累计的随访每条里。此外，为了鲜为人知MIND素食应该确有比其他卫生素食对大脑卫生不够有系统性，还图表统计分析了仍要其他两种卫生素食与脑里风安全性之间的关连性。

在以人口数为基础的鹿特丹图表统计分析里，他们适用有效的进食频率抽样对1989年至1993年此后的5375名参加者（较宽I）和2009年至2013年此后的2861名参加者（较宽II）的素食口服进行了评估。我们计算了MIND素食打分，并适用Cox模型图表统计分析其与传闻里脑里风安全性的人关系；病症的传闻里脑里风被据信到2018年。

在从较宽I开始的平均15.6年的随访此后，1188名参加者身患了脑里风。较宽I较高于的MIND素食打分与随访从前7年的痴呆安全性较高于有关（脆弱比（HR）[95%均值（CI）]，每平均值（SD）减高于0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访每条内，关连性消失了。

从较宽II开始的平均随访小时为5.9年，此后有248名参加者身患了脑里风。在每个随访每条此后，较宽II的MIND素食得分越高，痴呆安全性越高于，但随着小时的推移，相关性略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减高于0.76[0.66, 0.87]）。

较宽II的MIND素食打分与痴呆安全性的人关系比起宽I的MIND素食打分极为密切。

该图表统计分析的极其重要意涵在于发现了：能够地仍要MIND素食与随访的头几年内脑里风安全性的降高于有关，但这或许部份是由径向因果人关系和日常生活方式也的残余混淆所解释的。所需进一步的图表统计分析来揭示MIND素食在多大程度上会不良影响脑里风的安全性。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()